Située au bord du Doubs, à 4km de Soubey. La Ferme de la Réchesse, exploitée depuis 2012 par Elodie et Martin Marchand, allie tradition et innovation : le lait de nos vaches bio est transformé sur place en fromages et produits laitiers, dont la Tête de moine AOP fermière au feu de bois, héritage d’une recette redécouverte par Bernard Froidevaux dit "Lafleur" en 1989 et désormais perpétuée sur notre ferme.